Alfred L. Cralle dilahirkan di Kenbridge , Lunenburg County, Virginia pada tahun 1866 hanya selepas berakhirnya Perang Saudara Amerika (1861-1865 ). Beliau telah menghadiri sekolah-sekolah tempatan dan bekerja dengan bapanya dalam perdagangan pertukangan sebagai seorang lelaki muda, berminat dalam mekanik.
Beliau telah dihantar ke Washington , DC di mana beliau menghadiri Wayland Seminary , salah satu daripada beberapa sekolah-sekolah yang diasaskan oleh American Baptist Home Misi Society untuk membantu mendidik Afrika- Amerika selepas Perang Saudara. Beliau kemudian menetap di Pittsburgh , Pennsylvania di mana dia mula-mula berkhidmat sebagai porter di kedai ubat dan di sebuah hotel.
Ia adalah semasa bekerja di Pittsburgh sebagai porter yang Cralle menyedari bahawa ais krim, yang telah menjadi manisan yang popular, adalah sukar untuk disenduk. Ia cenderung untuk melekat pada sudu dan senduk, biasanya memerlukan penggunaan dua tangan dan sekurang-kurangnya dua alat untuk berkhidmat. Untuk mengatasi masalah ini, dia mencipta alat mekanikal kini dikenali sebagai ice cream scoop dan memohon untuk dipatenkan . Pada 2 Februari, 1897, beliau telah diberi Paten AS # 576395 .
Ciptaan bijak Cralle , asalnya dipanggil “Ice Cream Mold and Disher” (Acuan dan Penghidang Aiskrim" telah direka untuk dapat mengaut ais krim dan lain-lain makanan daripada melekat , dan mudah untuk digunakan dengan satu tangan. Kuat dan tahan lama , berkesan, murah, ia boleh dibina di hampir mana-mana bentuk yang dikehendaki , seperti kelongsong atau bukit , dengan tidak ada bahagian yang halus yang boleh pecah atau rosak.
Menarik kan?
Sumber wikipedia (sedaya upaya diterjemah untuk mudah difahami...)
